5 ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΠΡΩΙΝΟ ΜΕ ΚΙΝΟΑ


Ξεκινάμε τη μέρα μας με πρωινό πλούσιο σε σίδηρο και αντιοξειδωτικά και νοιώθουμε υγιείς και γεμάτοι ενέργεια όλη ημέρα! Ο τρόπος που μαγειρεύουμε την κινόα είναι ο ίδιος με αυτό του ρυζίου. 1 μεζούρα κινόα μεγειρεμένη σε 3 μεζούρες νερού ή γάλακτος. Ολα τα υπόλοιπα τα προσθέτουμε αναλόγως του γούστου, της όρεξης και του….. ψυγείου μας! Παρακάτω θα βρείτε 5 πολύ νόστιμες ιδέες για υγιεινό, γευστικό και πρωτότυπο πρωινό!

Continue reading «5 ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΠΡΩΙΝΟ ΜΕ ΚΙΝΟΑ»

ΚΡΕΜΑ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΩΝ ΜΕ ΚΑΚΑΟ, ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΜΠΑΝΑΝΑ


Υγιεινό πρωινό με δημητριακά, φρούτα, ξηρούς καρπούς, μέλι και κακάο. Χαμηλό σε χοληστερίνη, πλούσιο σε ενέργεια, ιδανικό για περιόδους νηστείας. Continue reading «ΚΡΕΜΑ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΩΝ ΜΕ ΚΑΚΑΟ, ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΜΠΑΝΑΝΑ»

ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ


Σπιτική μπουγάτσα, εύκολα, γρήγορα και χωρίς προσθήκη ζάχαρης! Τώρα, αν θέλουμε να την πασπαλίσουμε με λίγη ζάχαρη άχνη … μικρή η αμαρτία! Continue reading «ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ»

Espresso Smoothie anyone?: Espresso Smoothie με φυστικοβούτυρο


The Breakfast Lovers

Πρωινό ξύπνημα, και από τις πρώτες σκέψεις που μου έρχονται στο μυαλό είναι πότε θα απολαύσω τον πρώτο καφέ της ημέρας! Σαν αθεράπευτη λάτρης του καφέ δύσκολα τον αποχωρίζομαι, και σίγουρα κάθε πρωί ψάχνω την φυσική διέγερση που δίνει στο σώμα για να «ανοίξει» το μάτι και να ξεκινήσω την μέρα.  Υπάρχουν και αυτές οι μέρες όμως που το πρωί θέλω να πιω κάτι διαφορετικό  κάτι που θα εμπλουτίσει περισσότερο το πρόγευμα μου, ένα δροσιστικό ρόφημα που θα προσφέρει ενέργεια στο φούλ!

Λύσαμε λοιπόν το δίλημμα καφές ή άλλο ρόφημα, και μετατρέψαμε το αγαπημένο εσπρεσσάκι σε πλήρες πρόγευμα σε μόνο ένα ποτήρι, φτιάχνοντας ένα smoothie που δεν είναι μόνο τονωτικό, αλλά και γευστικό χάρη στην φυσική γλυκύτητα που έχει η μπανάνα και οι χουρμάδες. Ποιος χρειάζεται ζάχαρη στον καφέ του αφού δοκιμάσει αυτό;

Η διατροφολόγος λέει:  Η πρακτική λύση του smoothie με espresso χαρίζει στον οργανισμό μας, την «δόση»…

Δείτε την αρχική δημοσίευση 43 επιπλέον λέξεις

ΑΥΓΑ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ ΚΑΙ ΦΕΤΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ


Ένα από τα πράγματα που απολαμβάνω σε κάθε μου ταξίδι, σε κάθε καινούργιο μέρος που θα επισκεφτώ, είναι να δοκιμάζω νέα πιάτα, να αποκτώ νέες γευστικές εμπειρίες. Έτσι έγινε και στην πανέμορφη Τήνο, όπου πέρα από τις τοπικές συνταγές, τι άλλο θα δοκίμαζα; Καινούργιες προτάσεις προγεύματος! Αν και αρκετά γνωστή συνταγή, ομολογώ ότι τα αυγά […]

via Bake them!: Αυγά φούρνου με ντοματίνια, σπανάκι και φέτα — The Breakfast Lovers

ΟΙ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΣΠΙΤΙΚΗ ΓΚΡΑΝΟΛΑ


Η granola είναι μίγμα  από δημητριακά, καστανή ζάχαρη ή μέλι, ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα και καρύδα.Μπορεί να αρωματιστεί με μπαχαρικά, όπως η κανέλα και το μοσχοκάρυδο.

Η σπιτική γκρανόλα είναι οπωσδήποτε πιό υγιεινή από αυτήν του εμπορίου και πολύ πολύ εύκολο να την φτιάξει ακόμη και η πλέον αρχάρια μαγείρισσα. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τα στερεά υλικά, σε άλλο τα υγρά και στη συνέχεια ενώνουμε τα δύο μίγματα, τα απλώνουμε σε ταψί ντυμένο με χαρτί αντικολλητικό και ψήνουμε σε προθερμασμένο στους 160 βαθμούς φούρνο για 1 περίπου ώρα. Αφήνουμε την γκρανόλα να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου και στη συνέχεια την αποθηκεύυομε σε βάζα.

Παρακάτω θα βρείτε μερικούς από τους πλέον επιτυχημένους συνδυασμούς για υγιεινή, σπιτική γκρανόλα.

Continue reading «ΟΙ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΣΠΙΤΙΚΗ ΓΚΡΑΝΟΛΑ»