ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ


Σπιτική μπουγάτσα, εύκολα, γρήγορα και χωρίς προσθήκη ζάχαρης! Τώρα, αν θέλουμε να την πασπαλίσουμε με λίγη ζάχαρη άχνη … μικρή η αμαρτία! Continue reading «ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ»

ΝΗΣΤΗΣΙΜΗ ΠΟΡΤΟΚΑΛΟΠΙΤΑ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ


 

Η πορτοκαλόπιτα είναι ένα από τα σιροπιαστά γλυκά του ταψιού. Η παρακάτω συνταγή δεν θέλει σιρόπιασμα, είναι αρκετά γλυκιά και ζουμερή και γίνεται είτε σε ταψί είτε σε φορμάκια για muffins , ώστε να μπορούμε εύκολα να την προσφέρουμε ως κέρασμα δίχως μαχαιροπήρουνο.

All rights reserved by Foods and Superfoods Continue reading «ΝΗΣΤΗΣΙΜΗ ΠΟΡΤΟΚΑΛΟΠΙΤΑ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ»

ΕΥΚΟΛΑ ΠΑΣΤΑΚΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ


Πολύ πολύ νόστιμα και εμφανίσιμα παστάκια σοκολάτας, χωρίς ζάχαρη. Οι vegetarian φίλοι μπορούν αντικαταστήσουν τα αυγά με 3 κουταλιές της σούπας σκόνη λιναρόσπορου, διαλυμμένες σε 9 κουταλιές της σούπας νερό και το εβαπορέ με 200ml φυτικής κρέμας γάλακτοςή με 150ml χυμό πορτοκαλιού.  Έτσι, έχουμε ένα φανταστικό νηστίσιμο παστάκι με πολύ λίγες θερμίδες.

All rights reserved by Foods and Superfoods Continue reading «ΕΥΚΟΛΑ ΠΑΣΤΑΚΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ»

ΣΤΡΟΥΝΤΕΛ ΓΛΥΚΙΑΣ ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ


Το στρούντελ είναι είναι ένα κλασικό γερμανικό γλύκισμα με μήλα. Εδώ η γλυκιά κολοκύθα έχει την τιμητική της και αντικαθιστά περίφημα τα μήλα. Ο κολοκυθόσπορος ταιριάζει άριστα με την κολοκύθα, Continue reading «ΣΤΡΟΥΝΤΕΛ ΓΛΥΚΙΑΣ ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ»

ΓΡΗΓΟΡΑ ΚΕΚΑΚΙΑ ΜΕ ΚΑΚΑΟ ΚΑΙ ΣΤΕΒΙΑ


Αν αντικαταστήσουμε το γάλα με γάλα αμυγδάλου ή γάλα καρύδας έχουμε μια συνταγή για υπέροχα νηστίσιμα-vegetarian muffins χωρίς ζάχαρη, που γίνονται πολύ εύκολα και πολύ γρήγορα και σε ποσότητα ιδανική για την οικογένεια. Αν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε στέβια, μπορείτε να την  αντικαταστήσετε με μέλι. Continue reading «ΓΡΗΓΟΡΑ ΚΕΚΑΚΙΑ ΜΕ ΚΑΚΑΟ ΚΑΙ ΣΤΕΒΙΑ»

ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ


Μια σοκολατόπιτα μπουκιά και συχώριο. Προσοχή όμως αν και αποφεύγουμε τη ζάχαρη και τις βλαβερές συνέπειες της δεν αποφεύγουμε τα λιπαρά,  την κρυμμένη ζάχαρη της σοκολάτας και τις θερμίδες. Μέτρον άριστον λοιπόν και σ΄αυτήν την υπέροχη σοκολατόπιτα με στέβια.  Continue reading «ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ»