ΣΟΥΣΑΜΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΤΥΡΙ


Τυροπιτάκια τυλιγμένα με σουσάμι και τηγανισμένα σε άφθονο λάδι, που εξαφανίζονται στο λεπτό!

All rights reserved by Foods and Superfoods

ΣΟΥΣΑΜΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΤΥΡΙ

  • Μερίδες: 4
  • Δυσκολία: ΕΥΚΟΛΟ
  • Εκτύπωση

Τυροπιτάκια στο τηγάνι.

Yλικά

 

  • 100 γρ τυρί φέτα σε τρίμματα
  • 130 γρ τυρί γκούντα, τριμμένο
  • 100γρ γραβιέρα, τριμμένη
  • 1 αυγό ολόκληρο και 1 ασπράδι
  • λίγο γάλα
  • 40γρ αλεύρι που φουσκώνει
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 100γρ σουσάμι
  • σπορέλαιο για τηγάνισμα

Μέθοδος

  1. Σε άνα μπολ βάζουμε τα τυριά, το ολόκληρο αυγό, το αλεύρι, το γάλα και το πιπέρι  και ζυμώνουμε μεχρι να ενοποιηθούν τα υλικά. Βάζουμε το μίγμα στο ψυγείο για 30 περίπου λεπτά.
  2. Παίρνουμε κουταλιές από τη ζύμη και πλάθουμε σε μπάλες με βρεγμένα χέρια. Τις βουτάμε πρώτα στο ασπράδι του αυγού και στη συνέχεια ρολάρουμε στο σουσάμι.
  3. Βάζουμε σε ένα αντικικολλητικό τηγάνι άφθονο σπορέλαιο να κάψει και τηγανίζουμε τα σουσαμοπιτάκια μέχρι να  πάρουν χρώμα.

All rights reserved by Foods and Superfoods

 

Σχολιάστε

Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε το σχόλιο σας:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s