VEGETARIAN ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ, ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ


Κανείς δε θα μπορούσε να φανταστεί ότι αυτά τα super νόστιμα σοκολατένια cookies δεν περιέχουν βούτυρο, αυγά και ζάχαρη. Τραγανά, ευωδιαστά, γίνονται εύκολα και γρήγορα χωρίς μίξερ και καταναλώνονται ταχύτατα  χωρίς τύψεις!

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ, ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ

  • Μερίδες: 25
  • Χρόνος: 30'
  • Δυσκολία: Πολύ Εύκολο
  • Εκτύπωση

Νόστιμα, νηστίσιμα, υγιεινά, χωρίς ζάχαρη, βούτυρο και αυγά!.

Yλικά

  • 80γρ μαργαρίνη ή βούτυρο καρύδας
  • 80γρ σοκολάτα κουβερτούρα
  • 80γρ μέλι
  • 1 κουταλιά της σούπας αλεσμένο λιναρόσπορο
  • 100γρ αλεύρι που φουσκώνει
  • 130γρ φουντούκια αλεσμένα

Μέθοδος

  1. Ανακατεύουμε το λιναρόσπορο με τρεις κουταλιές της σούπας νερό και τον αφήνουμε στην άκρη.
  2. Λιώνουμε σε μπαιν μαρί τη σοκολάτα το βούτυρο και το μέλι. Ανακατεύουμε να ομογενοποιηθεί το μίγμα και προσθέτουμε τον λιναρόσπορο. Αφήνουμε στην άκρη για 5 λεπτά, ώστε να πέσει η θερμοκρασία του μίγματος.
  3. Ανακατεύουμε τα φουντούκια και το αλεύρι με μια πλαστική σπάτουλα και το αφήνουμε ξανά στην άκρη για 15 λεπτά αυτή τη φορά.
  4. Παίρνουμε κομματάκια από τη ζύμη σε μέγεθος καρυδιού, πλάθουμε σε μπαλίτσες και τοποθετούμε σε ταψί ντυμένο με αντικολλητικό χαρτί.
  5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο στους 190 βαθμούς φούρνο για 12 λεπτά.

 

 

One thought on “VEGETARIAN ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ, ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ

Σχολιάστε

Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε το σχόλιο σας:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s