Πράσινη σαλάτα με αβοκάντο και superfoods


Μπορεί μια σαλάτα να αντικαταστήσει ένα πλήρες γεύμα και να μας κρατήσει χορτάτους και ανάλαφρους για πολλές πολλές ώρες;  Ρητορική είναι βέβαια η ερώτηση, εφόσον όλοι γνωρίζουμε ότι μια χούφτα καρύδια ή ένα αβοκάντο μπορεί να αποτελέσουν ένα πλήρες γεύμα. Τώρα βέβαια, ο συνδυασμός καρύδια-αβοκάντο-cranberries  είναι τόσο δυναμικός, χορταστικός και νόστιμος που δεν χρειαζόμαστε δικαιολογίες για να σερβίρουμε τη συγκεκριμένη σαλάτα ως ένα κυρίως ωμοφαγικό πιάτο.

Σαλάτα με αβοκάντο και superfoods

Μια σαλάτα, ένα γεύμα.

Yλικά

2 χούφτες  χοντροκομμένη λόλα ή άλλο πράσινο σαλατικό

1 αβοκάντο, κομμένο σε μέτρια κομμάτια

1 χούφτα καρύδια

Λίγα cranberries

1 κουταλιά της σούπας τριμμένο λιναρόσπορο

1-2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

1-2 κουταλιές της σούπας  ξύδι μπαλσάμικο

 

Μέθοδος

Σε  ανακατεύουμε τη λόλα με το αβοκάντο, τα καρύδια, το λιναρόσπορο και τα cranberries σε μια πιατέλα, ραντίζουμε με το  ελαιόλαδο και το μπαλσάμικο, αν θέλουμε αλατοπιπερώνουμε και… έτοιμη η σαλάτα!

 

Σχολιάστε

Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε το σχόλιο σας:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s