Muffins σοκολάτας στο μούλτι


 

Υπέροχα σοκολατένια κεκάκια είναι έτοιμα σε δώδεκα λεπτά! Χωρίς ζάχαρη, χωρίς  βούτυρο, χωρίς αυγά, χωρίς τύψεις, ιδανικά για  vegetarian, περιόδους νηστείας και για όσους έχουν προβλήματα υγείας. Vegan chocolate muffins.jpg4

Μερίδες 8

Χρόνος προετοιμασίας: 1’

Χρόνος Ψησίματος: 12’

Βαθμός Δυσκολίας:  Πολύ εύκολο

Θερμίδες ανά κομμάτι: 160

 

Υλικά

1 κουταλιά λιναρόσπορο + 3 κουταλιές νερό

20γρ κακάο

80γρ αλεύρι για κέικ

90γρ μέλι

½ κούπα νερό

Ξύσμα πορτοκαλιού

4 κουταλιές σπορέλαιο

 

Μέθοδος

Χτυπάμε τον λιναρόσπορο στο μούλτι μέχρι να γίνει σκόνη. Προσθέτουμε τις 3 κουταλιές νερό και το αφήνουμε για 5’ μέχρι να αρχίσει να δένει. Προσθέτουμε στο μούλτι όλα τα υπόλοιπα υλικά και χτυπάμε για 30΄΄.

 

Μοιράζουμε το μίγμα σε 8 φορμάκια σιλικόνης και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 12 λεπτά.

Vegan chocolate muffins

 

Αν θέλουμε γαρνίρουμε με λίγη σαντιγί και έχουμε cupcakes απίστευτα!!!!!

Σχολιάστε

Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε το σχόλιο σας:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s