ΣΑΛΤΣΑ ΤΟΣΚΑΝΗΣ



Υπέροχη Ιταλική σάλτσα  ντομάτας με σκόρδο και βασιλικό, για τα ζυμαρικά;ή το ρύζι αλλά και καταπληκτική ως ντιπ. Επίσης αν θέλουμε μπορούμε να τη φτιάξουμε σε μεγάλες ποσότητες το καλοκαίρι, να την κονσερβοποιήσουμε και να την κρατήσουμε στο ντουλάπι για το χειμώνα!ΣΑΛΤΣΑ ΤΟΣΚΑΝΗΣ
Μερίδες:  3
Θερμίδες ανά μερίδα:  110
Χρόνος προετοιμασίας: 3’
Χρόνος Μαγειρέματος:  15΄
Βαθμός Δυσκολίας : I

Υλικά
400γρ ντομάτες φρέσκες, ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες
2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες
2 κουταλιές ελαιόλαδο
Αλάτι-Πιπέρι και λίγο Μπούκοβο
¼ της κούπας ψιλοκομμένο βασιλικό ή μαϊντανό

Μέθοδος
Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα μικρό τηγάνι και σοτάρουμε το σκόρδο. ’Οταν το λάδι κάψει και αρχίσει και πατάει ρίχνουμε τις τομάτες και τον βασιλικό ή τον μαϊντανό. Μαγειρεύουμε για 15 λεπτά περίπου, μέχρι η σάλτσα να δέσει . Ρίχνουμε λίγο αλατάκι, λίγο πιπέρι,  λίγο μπούκοβο και έτοιμη η σάλτσα!

Foods and Superfoods

One thought on “ΣΑΛΤΣΑ ΤΟΣΚΑΝΗΣ

Σχολιάστε

Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε το σχόλιο σας:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s