ΣΑΛΑΤΑ ΚΑΠΡΕΖΕ



Αυθεντική Ιταλική Συνταγή από το Κάπρι

Μια σαλάτα κοσμοπολίτικη, λιτή και ελαφριά. Φέτες ντομάτας εναλλάσσονται και φρέσκο λευκό τυρί κι αρωματίζονται  με φρέσκο βασιλικό ή δυόσμο. Η περίφημη Ιταλική  φινέτσα στα καλύτερα της!

All rights reserved by
http://www.foodsandsuperfoods.com

Μερίδες : 4

Θερμίδες 80

Χρόνος: 3’

Βαθμός Δυσκολίας :I


 

Υλικά

4 μέτριες τομάτες

150γρ φρέσκια μοτσαρέλα

Αλάτι

Πιπέρι

Λίγο φρέσκο βασιλικό ή δυόσμο ψιλκομμένο

2 κουταλιές ελαιόλαδο

Μέθοδος

Κόβουμε τις ντομάτες και τη μοτσαρέλα σε ροδέλες και τις τοποθετούμε σε μακρόστενο πιάτο σε μοτίβο ντομάτα-μοτσαρέλα-ντομάτα-μοτσαρέλα. Πασπαλίζουμε με αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και δυόσμο ή βασιλικό. Ραντίζουμε με το ελαιόλαδο και σερβίρουμε!

Σχολιάστε

Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε το σχόλιο σας:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s