ΚΕΡΑΣΙΑ-ΒΥΣΣΙΝΑ



All rights reserved by www.foodsandsuperfoods.com
All rights reserved by http://www.foodsandsuperfoods.com

Πλούσια σε βιταμίνες  C, A, B, κάλιο μαγνήσιο , φώσφορο, σίδηρο, χαλκό και ασβέστιο,  τα κεράσια και  τα βύσσινα θεωρούνται υπερτροφές  με πλούσια οφέλη για τον οργανισμό.

ΔΙΑΒΗΤΗΣ
Τα κεράσια και τα βύσσινα έχουν χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη από πολλά άλλα φρούτα όπως τα βερίκοκα, τα ροδάκινα, τα σταφύλια ή τα δαμάσκηνα. Έτσι,  μπορούν να καταναλωθούν με μέτρο  ακόμη κι από διαβητικούς.

ΥΠΝΟΣ
Δυσκολεύεστε να έχετε έναν καλό και ήρεμο ύπνο και συνεχώς στριφογυρνάτε; Δοκιμάστε τα πιείτε χυμό από κεράσια 30 λεπτά μετά το πρωινό ξύπνημα και 30 λεπτά προ του ύπνου.  Έρευνες έδειξαν ότι η μελατονίνη που περιέχουν τα κεράσια  λειτουργεί ως φυσικό υπνωτικό αλλά και βοηθάει να ξεπεράσουμε το jet lag.

ΚΟΙΛΙΤΣΑ ΤΕΛΟΣ
Ερευνητές διαπίστωσαν ότι  ποντίκια  που ταΐστηκαν με άλευρα από αποξηραμένα βύσσινα  και κεράσια ενώ παράλληλα ακολουθούσαν δίαιτα  με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, δεν κατάφεραν να αυξήσουν την περίμετρο τους στην περιοχή της κοιλιάς .

ΚΑΡΔΙΑ
Πειράματα που έγιναν από το Πανεπιστήμιο του Michigan  έδειξαν ότι οι ανθοκυανίνες και το κάλιο που περιέχουν τα κεράσια , μειώνουν  την αρτηριακή πίεση και την κακή χοληστερόλη, συμβάλλοντας  έτσι  στην καλή λειτουργία της καρδιάς.

ALTZHEIMER
Τα κεράσια συμπεριλαμβάνονται στις τροφές που ενισχύουν τη μνήμη.

ΑΝΤΙΓΗΡΑΝΤΙΚΑ
Τα κεράσια και τα βύσσινα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά όσο λίγες άλλες τροφές. Καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες που μας κάνουν να φαινόμαστε γηραιότεροι. Με ένα ποτήρι χυμό από κεράσια καθημερινά βλέπουμε το δέρμα μας να ανανεώνεται και να δείχνει υγιέστερο!

ΟΥΡΙΚΗ ΑΡΘΡΙΤΙΔΑ
Ο Δρ Yuping Zhan, καθηγητής Ιατρικής και Δημόσιας Υγείας στο Πανεπιστήμιο της Βοστώνης, πειραματιζόμενος σε 633 ασθενείς, κατέληξε  ότι η κατανάλωση κερασιών ή εκχυλίσματος κερασιών  καταπολεμά την ουρική αρθρίτιδα. Το  35% των ασθενών έδειξε σημαντικά σημεία βελτίωσης από τις δύο πρώτες ημέρες  του πειράματος.

ΔΟΝΤΙΑ
Ο χυμός κερασιών μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης της οδοντικής πλάκας και της τερηδόνας κατά 89%.

ΚΑΡΚΙΝΟΣ
Κεράσια  και βύσσινα περιέχουν φυτικές ίνες, βιταμίνη C, καροτενοειδή, και ανθοκυανίνες, καθένα από τα οποία μπορεί να παίξει σημαντικό  ρόλο στην πρόληψη του καρκίνου.

ΜΥΙΚΟΙ ΠΟΝΟΙ και ΟΣΤΕΟΑΡΘΡΙΤΙΔΑ
Η σταθερή κατανάλωση κερασιών φαίνεται να ανακουφίζει από τους μυϊκούς πόνους και τις φλεγμονές.  Γυναίκες ηλικίας  40-70 ετών  που συμπεριέλαβαν στην  καθημερινή διατροφή τους  μιάμιση κούπα χυμό κερασιών, παρατήρησαν  ότι σε τρείς εβδομάδες  οι πόνοι  στους μύες και οστά είχαν σχεδόν εξαλειφθεί.

Πηγή: http://www.care2.com/

Σχολιάστε

Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε το σχόλιο σας:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s