ΠΟΥΡΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ



Αυθεντική Γαλλική Συνταγή

Mερίδες: 8

Χρόνος: 20′

Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολο


 

Υλικά

1 κιλό πατάτες

250ml γάλα

Κρέμα γάλακτος

Μοσχοκάρυδο

 

Μέθοδος

  1. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε κομμάτια.
  2. Τις βράζουμε σε άφθονο αλατισμένο νερό, μέχρι να μαλακώσουν και να τις διαπερνά εύκολα ένα μαχαίρι.
  3. Προσθέτουμε το γάλα και τόσο κρέμα γάλακτος όσο να πετύχουμε την επιθυμητή ρευστότητα και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί ο πουρές. Αρωματίζουμε με μοσχοκάρυδο και σερβίρουμε τον πουρέ ζεστό.

 

Σχολιάστε

Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε το σχόλιο σας:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s