ΑΜΥΓΔΑΛΑ


Τροφή υψηλής διατροφικής αξίας, πλούσια σε πρωτεΐνες, μέταλλα όπως ψευδάργυρο, μαγνήσιο, κάλιο και σίδηρο  καθώς και κάποιες βιταμίνες της κατηγορίας  Β. Καθώς τα αμύγδαλα είναι πλούσια και σε φυλλικό οξύ συνιστάται η κατανάλωση τους σε συνδυασμό με τροφές που περιέχουν βιταμίνη C .

Με 164 θερμίδες ανά 30γρ και  πρωτεΐνη που αποτελεί το 20% του βάρους τους,  (ένα τρίτο περισσότερη από αυτήν που περιέχουν τα αυγά) θεωρούνται ιδανικά υποκατάστατα των ζωικών πρωτεϊνών.

Το έλαιο αμυγδάλου είναι εξαιρετικό καταπραϋντικό ενώ  το γάλα αμυγδάλου  είναι ένα κλασικό θεραπευτικό και καταπραϋντικό ρόφημα που βοηθάει στη πέψη. Επίσης  ανακατεύοντας γάλα αμυγδάλου με κριθαρόνερο έχουμε ένα ρόφημα-φάρμακο για προβλήματα του ουροποιητικού.

4 thoughts on “ΑΜΥΓΔΑΛΑ

Σχολιάστε

Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε το σχόλιο σας:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s